Wir heißen Sie herzlich willkommen

in unserem Restaurant Schwarzer Adler, idyllisch gelegen im UNESCO-Biosphärenreservat Thüringer Wald, direkt am Ursprungsort der Werraquelle.

In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit Thüringer Spezialitäten, darunter das Rostbrätel, die Thüringer Rostbratwurst und das original Ragout Fin vom Kalb . Darüber hinaus bieten wir eine Auswahl an regionalen und internationalen Gerichten, die stets aus frischen Zutaten zubereitet werden.

Ein besonderes Highlight sind unsere Rumpsteaks und Filets, die ausschließlich von der Rodeo-Ranch® stammen.

Auf unserer Speisekarte finden Sie zudem täglich Gerichte mit Thüringer Klößen, darunter hausgemachte Rouladen, Hirschbraten vom heimischen Wild oder Gänsebrust.

Schon Albert Einstein wusste:

„Die reinste Form des Wahnsinns ist es, alles beim Alten zu belassen und zu hoffen, dass sich etwas ändert.

Ihre Gastfamilie König

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GETRÄNKEKARTE

Buffet / Catering